夏天的天气是最炎热的,一出门就是满头大汗,但是夏天的晚风却是很舒服的,所以很多人在夏天的时候就会选择在晚上或者傍晚的时候再出门,很多人都认为夏至到了就意味着夏天来了,但是夏至只是一种节气,那么2022年夏至节气是哪一天?夏至有哪些传统美食?夏天常常给人一种时间过的非常慢,仿佛一切都在按照0.5倍速播放的感觉,快来万年历,查看更多关于农历五月的内容吧!
农历:壬寅年五月二十三日
夏至是一年当中白天的时间最长的一天,在二十四节气中排行第十,这时候太阳在黄经90°;于公历6月21-22日交节。至是太阳北行的转折点,夏至这天过后太阳将走”回头路",太阳光直射点开始从北回归线(北纬23*26)向南移动。对于我国位于北回归线以北的地区来说,夏至日过后,正午太阳高度开始逐日降低;对于我国位于北回归线以南的地区来说,夏至日过后,正午太阳高度经过南返的太阳直射后才开始逐日降低。
1.麦粥
江苏无锡的人们在夏至这一天习惯于吃麦粥。由于无锡地处南方,较潮湿,夏至时期人们的食欲会下降,当地人认为麦粥健脾养胃,能有效缓解“苦夏”时的食欲不振,从中医来讲,还可祛湿利尿。
2.夏至饼
夏至饼是夏至节气用来祭祀的一个传统习俗,流传至今。我国自古就有过夏至节的习俗,民谚有“夏至夏至,麦饼尽吃”。夏至饼呈半月形,外形和北方的面食“韭菜盒子”相像,但取材和做法不同。是从田间地头采来艾草的嫩叶,将其在石臼里捣碎,与麦粉和在一起,再在饼中间加入适量的甜豆沙馅,将饼放在烧热的锅里烤熟。夏至饼其貌不扬,吃起来却清新爽口、甜而不腻,是老少皆宜的正宗绿色食品。
3.豌豆糕
夏至这一天,南京地区有吃豌豆糕的习俗。豌豆糕其实就是豆沙糕,将豌豆磨成粉状,加入白糖、柿子和柿子霜制作而成。因为夏季炎热,人们普遍食欲下降,南京地区的人们就通过吃豌豆糕来开胃。
4.夏至蛋
夏至还有吃夏至蛋的习俗,民间认为夏至吃蛋,能强健体魄,民谚云“夏至吃蛋,石板踩烂,”鸡蛋还有安神养心的功效。夏至蛋的做法也很简单,红枣煮鸡蛋,再配上生姜和红糖,一碗养血又滋补的糖水夏至蛋就做好了。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜, 夏天正是吃生姜的最佳时候,用来煮夏至蛋防暑祛湿效果更好。
5.夏至羹
“夏至羹”指的是用糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸。湖南长沙地区有民谚“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,意思是人们吃了“夏至羹”,就会变得有力气。
2022年夏至节气是哪一天?
公历::2022年6月21日17点13分40秒 星期二农历:壬寅年五月二十三日
夏至是一年当中白天的时间最长的一天,在二十四节气中排行第十,这时候太阳在黄经90°;于公历6月21-22日交节。至是太阳北行的转折点,夏至这天过后太阳将走”回头路",太阳光直射点开始从北回归线(北纬23*26)向南移动。对于我国位于北回归线以北的地区来说,夏至日过后,正午太阳高度开始逐日降低;对于我国位于北回归线以南的地区来说,夏至日过后,正午太阳高度经过南返的太阳直射后才开始逐日降低。
夏至有哪些传统美食?
夏至有哪些传统美食:麦粥、夏至饼、豌豆糕、夏至蛋、夏至羹;1.麦粥
江苏无锡的人们在夏至这一天习惯于吃麦粥。由于无锡地处南方,较潮湿,夏至时期人们的食欲会下降,当地人认为麦粥健脾养胃,能有效缓解“苦夏”时的食欲不振,从中医来讲,还可祛湿利尿。
2.夏至饼
夏至饼是夏至节气用来祭祀的一个传统习俗,流传至今。我国自古就有过夏至节的习俗,民谚有“夏至夏至,麦饼尽吃”。夏至饼呈半月形,外形和北方的面食“韭菜盒子”相像,但取材和做法不同。是从田间地头采来艾草的嫩叶,将其在石臼里捣碎,与麦粉和在一起,再在饼中间加入适量的甜豆沙馅,将饼放在烧热的锅里烤熟。夏至饼其貌不扬,吃起来却清新爽口、甜而不腻,是老少皆宜的正宗绿色食品。
3.豌豆糕
夏至这一天,南京地区有吃豌豆糕的习俗。豌豆糕其实就是豆沙糕,将豌豆磨成粉状,加入白糖、柿子和柿子霜制作而成。因为夏季炎热,人们普遍食欲下降,南京地区的人们就通过吃豌豆糕来开胃。
4.夏至蛋
夏至还有吃夏至蛋的习俗,民间认为夏至吃蛋,能强健体魄,民谚云“夏至吃蛋,石板踩烂,”鸡蛋还有安神养心的功效。夏至蛋的做法也很简单,红枣煮鸡蛋,再配上生姜和红糖,一碗养血又滋补的糖水夏至蛋就做好了。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜, 夏天正是吃生姜的最佳时候,用来煮夏至蛋防暑祛湿效果更好。
5.夏至羹
“夏至羹”指的是用糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸。湖南长沙地区有民谚“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,意思是人们吃了“夏至羹”,就会变得有力气。
